Где именно должен сидеть мужчина в ресторане? Все про этикет, традиции и советы для уверенности за столом – чтобы вечер удался и запомнился приятными моментами.
Стиль поведения в ресторане: как вести себя правильно
Вы сидите в ресторане, окружены приятной музыкой и ароматами блюд. Но как не ошибиться с этикетом и не испортить себе и другим отдых? Ниже — простые правила, которые помогут выглядеть уверенно и не попадать в неловкие ситуации.
Основные правила за столом
Сначала обратите внимание на посадку. Садитесь по приглашению хозяина стола, а если вас пригласили в компанию, выбирайте место рядом с людьми, с которыми уже знакомы. При получении меню не открывайте его сразу — подождите, пока официант не предложит рекомендации.
При заказе блюд говорите четко, но вежливо. Если хотите уточнить ингредиенты, спросите без лишних замечаний. Не забывайте про столовые приборы: вилку держите в левой руке, нож — в правой, а по окончании еды ставьте их вместе, рукоятки наружу, чтобы сигнализировать, что вы закончили.
Важный момент — звук. Не стучите столовыми приборами, не говорите громко и не используйте телефон за столом. Если телефон звонит, вежливо извинитесь и уйдите от стола, чтобы не мешать другим гостям.
Особенности поведения в разных типах ресторанов
В ресторанах высокой кухни всё чуть более формально. Здесь принято ждать, пока вас не проведут к столику, и не начинать есть, пока не произнесут приветствие хозяин или главный официант. При подаче блюд внимательно смотрите, как их кладут, и при необходимости попросите уточнить, как их правильно есть.
В семейных или кафе‑ресторанных заведениях атмосфера свободнее. Можно болтать, но всё равно держите голос в рамках, чтобы не мешать соседям. Если дети, следите, чтобы они не разбрасывали еду и не делали громкий шум.
Скоростные сети (fast‑food) требуют минимум формальностей: берите еду у стойки, садитесь куда удобно и не задерживайте очередь. Здесь главное — соблюдать чистоту и убирать после себя стол.
И наконец, про чаевые. В России принято оставлять от 5 до 10 % от чека, если обслуживают хорошо. Если сервис был плох, можно обсудить ситуацию с менеджером, но не обвинять официанта лично.
Запомните: главное в ресторане — уважать окружающих и персонал. Если вы следуете простым правилам, то и еда, и общение пройдут без напряжения, а вы получите удовольствие от визита. Приятного аппетита!
